GOURMET
札幌の食

海鮮、寿司、ジンギスカン、ラーメン、スープカレー、もちろんゲレ食も。
1度の旅で全てを味わうことができないそんな札幌の食をご堪能ください。

GOURMET札幌の食
札幌国際付近
軽食
南区

山頂カフェ SKS INTERNATIONAL

定山渓の人気ソフトクリーム屋さんがスキー場山頂に!低温殺菌ミルク100%使用。
新鮮な牛乳を飲むようにソフトクリームを食べてほしい。そんな思いが込められた体に優しい“無添加”ミルクソフトクリームをお楽しみください。
江丹別*伊勢ファーム*直送、グラスフェッドの低温殺菌ミルクを100%使用し、*カルピジャーニマシン*でソフトクリームをお作りしています。新鮮な牛乳を飲むようにソフトクリームを食べて欲しい。そんな思いが込められた体に優しい*無添加*ミルクソフトです。

*江丹別町 伊勢ファーム *:放牧で乳牛を20頭ほど飼っている小さな牧場です。広大な敷地で、ジャージー、ブラウンスイス、ホルスタインの3種類の牛が幸せに育っています。伊勢ファームさんの 『青いチーズ』はJALファーストクラスで採用されています。
*カルピジャーニマシン*:ソフトクリーム界のフェラーリと称される、最高峰のイタリア製マシンです。空気の含有量が多いので、口当たりのなめらかさ、口溶けの良さ、フワフワ感、表面のシルク感が抜群です。
*無添加*:安定剤や乳化剤を使っていないので、すぐに溶けるのが特長です。コクはあるものの、すっきりとした後味のため、食べ終わったあとに喉が渇かない、そんなソフトクリームです。

住所
札幌市南区定山渓937番地先 国際スキー場山頂
営業時間
10:30~16:30
営業期間:11月28日(土)~5月9日(日)
TEL
011-598-4511
席数
40席
ACSESS